Машина для нанесения шоколадной оболочки используется для полировки шоколадом продукции различной формы, например, круглой, сплюснутой, овальной, в форме семян и столбиков. В частности, шоколад в форме столбиков после упаковки в окрашенную алюминизированную фольгу можно также полировать в этой машине. После полировки фольга будет гладко обернута на продукте, а форма упаковки будет отчетливой.