Всероссийская GMP-конференция 2020

Экспорт российского шоколада в Китай выправился после резкого падения в 2022 году и по итогам 2023 года вырос в три раза.

Отгрузки отечественного пищевого оборудования на внутренний рынок России в денежном выражении выросли в 1 квартале 2024 года по сравнению с аналогичным периодом 2023 года почти в два раза. Доля российских производителей на внутреннем рынке за этот же период почти вернулась на уровень 2022 года.

Стартовали в РФ четыре эксперимента по маркировке: пищевой продукции, слабоалкогольной продукции, пиротехники и моторных масел. Соответствующие постановления правительства были опубликованы на официальном портале правовой информации.

Биоразлагаемый материал для упаковки разработали в Самарском политехническом университете. Его применение безопасно для окружающей среды за счет быстрого растворения, сообщает «НИАС».   

Производственные мощности нового предприятия составят 37 тыс. тонн сухарей в год. Один из крупнейших в России производителей замороженных полуфабрикатов, поставщик федеральных сетей быстрого питания - Группа компаний «Атлантис» - запустил новую производственную площадку в Багратионовском округе.