Вся линия по производству рулетов и слоеного пирога включает в себя систему приготовления жидкого теста, систему приготовления крема, систему приготовления джема, формующий ролик и т. д.
Машина для нанесения порошкового покрытия наносит смесь муки и панировки точно и равномерно, когда продукты проходят ленту, чтобы удовлетворить требования следующего этапа обработки. Скорость ленты: 3 ~ 15 м / мин
Панировочная машина может равномерно покрывать мясо (курятина, говядина, свинина) и морепродукты хлебной крошкой из бункера, когда продукция проходит под ним на конвейере. В дополнение к этому машина оснащается прижимным роликом, который прижимает крошку к поверхности продукции и регулирует таким способом толщину покрытия крошкой.
Равномерно покрывает тестом курятину, говядину, другие сорта мяса и морепродукты как посредством нанесения блинного теста сверху, так и макая продукцию в тесто. Оснащается воздуходувкой, которая сдувает излишки теста перед выпуском продукции на следующую стадию производства. Машина нанесения теста может покрывать продукцию за счет погружения продукции в блинное тесто. Широко применяется при приготовлении рыбы и овощей в тесте, мяса, птицы, морепродуктов.
Может автоматически осуществлять такие операции, как фаршировка мясом, формирование продукта и его выпуск на следующую машину в линии (машина для покрытия тестом, машина для жарки, заморозки или упаковки). Отличается высокой производительностью и стабильным качеством выпускаемой продукции. Управление под ПЛК, параметры вводятся с сенсорного экрана.
Высокопроизводительная автоматическая машина, способная производить печенье с двойной начинкой из крема, джема или шоколада. Японская технология, машина идеально подходит для производства высококачественного двухслойного печенья. Производительность 250 – 1200 шт. в минуту.
Предназначена для выпечки пирожных и автоматически последовательно выполняет следующие операции: смешивание ингредиентов, формирование заготовки, выпечка, охлаждение, наполнение кремом, покрытие шоколадом, стерилизация, упаковка. Линия может производить пирожные в пределах 30 – 70 грамм/ штука. Управление под ПЛК, параметры вводятся с ПЛК.
Предназначена для выпечки пирожных последовательно выполняет следующие операции: смешивание ингредиентов, формирование заготовки, выпечка, охлаждение, наполнение кремом, стерилизация, упаковка. Линия может производить пирожные в пределах 10 – 70 грамм/ штука. Управление под ПЛК, параметры вводятся с ПЛК.
Машина отличается высокой степенью автоматизации, стабильностью работы, управляется ПЛК и выполнена из высококачественных комплектующих. Детали, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали 304. Наша машина может производить все виды элитных галет и мягкого печенья.