21 июня 2023 г.

В Северную столицу съедутся специалисты кондитерских и хлебопекарных производств со всей России

Пищевая промышленность

3 – 4 августа 2023 года в Санкт – Петербурге состоится VI Конференция «Кондитерская индустрия. Мучные и сахаристые изделия. Сладкие снеки». Организатор – Издательский Дом «СФЕРА».

Конференция соберёт на своей площадке экспертов отрасли, производителей кондитерских изделий, глазури, начинок, производителей и поставщиков оборудования, технологий и ингредиентов для кондитерского производства. Цель мероприятия — обмен передовыми технологиями производства кондитерских изделий и выработка оптимальной стратегии развития отрасли. 

Своё участие уже подтвердили ведущие российские ритейлеры — X5 Group и ВкусВилл, а также такие кондитерские предприятия как: «Любимый край», «Полет», «Алтай», «Любимая Кубань», «Европейский хлеб», Фабрика «Петербургский КондитерЪ», Таганрогская кондитерская фабрика и другие.

Организаторы предоставляют возможность участникам представить свою компанию в нестандартном формате, а в статусе Генерального партнёра Конференции, а также Золотого или Серебряного. Подробности — при регистрации. 

Внимание! Для производителей продуктов питания, онлайн и офлайн ритейла выделяются квоты на бесплатное участие. Количество мест ограничено! Все детали можно уточнить у организатора. 

(* предложение действует для представителей для малого бизнеса) 

Для поставщиков оборудования, ингредиентов, услуг и т. д., действует лояльная система скидок на группу участников: 

  • Два участника — 5%
  • Три участника — 10%
  • Четыре и более участника — 15%

Для участников подготовлена насыщенная деловая Программа, которая включает:

  • Состояние и перспективы развития кондитерской промышленности России;
  • Современные технологии производства кондитерских изделий;
  • Ингредиенты и добавки: Безопасность, применение и эффективность в технологиях;
  • Изменения трендов кондитерской индустрии в России и мире;
  • Офлайн и онлайн ритейл;
  • Маркетинг, брендинг и упаковка кондитерских изделий.

По окончании официальной части мероприятия 4 августа состоится экскурсия в парк Александрия. Во время путешествия по живописному берегу Финского залива участники познакомятся с историей создания парка, узнают о судьбе владельцев резиденции, увидят многочисленные достопримечательности по пути следования.

Узнать подробности и оставить заявку на участие можно на сайте Конференции «Кондитерская индустрия».

 

Источник: sfera.fm

Свежие публикации на почту:
Чтобы подписаться на рассылку, сначала Войдите или Зарегистрируйтесь

Другие новости

Koblik Group
Пищевая промышленность

«Воронежсельмаш», входящий в «Коблик Групп», начал выпуск новых моделей зерноочистительного и зерносушильного оборудования.

06.10.2025
WerUsed
Пищевая промышленность

В современном мире эффективное управление ресурсами становится все более важным аспектом успешного бизнеса. Особенно это касается отраслей, где оборудование играет ключевую роль — таких как фармацевтика, косметология и пищевая промышленность.

02.10.2025
Поздравляем вас с 80-летием Великой Победы!
Пищевая промышленность

От всей команды сайта WEREVA.NET сердечно поздравляем вас с 80-летием Великой Победы!

09.05.2025
Экспорт российского шоколада в Китай
Пищевая промышленность

Экспорт российского шоколада в Китай выправился после резкого падения в 2022 году и по итогам 2023 года вырос в три раза.

29.01.2024
Пчеловоды против маркировки: «Честный знак» может вытеснить натуральный мед с рынка
Пищевая промышленность

Почему пчеловоды выступают против маркировки меда в системе «Честный знак»

14.10.2025
Обязательную маркировку распространят на мясные продукты
Пищевая промышленность

Минпромторг предложил ввести маркировку на мясные продукты с 1 августа 2026 года

08.10.2025
Выпуск российского пищевого оборудования за восемь месяцев 2025 года превысил 130 млрд руб.
Пищевая промышленность

По данным пресс-службы Ассоциации «Росспецмаш», в январе–августе 2025 года объем производства пищевого оборудования в России составил 130,4 млрд рублей

03.10.2025
За внесение данных о маркировке товаров предложили ввести госпошлину
Пищевая промышленность

Правительство предложило ввести госпошлину за внесение данных в систему мониторинга оборота маркированных товаров

02.10.2025
The share of domestic manufacturers of food equipment in the Russian market has increased from 37% to 54% since 2020.
Пищевая промышленность

Российские производители пищевого оборудования успешно конкурируют с зарубежными производителями на внутреннем рынке.

01.10.2025
В Бурятии с опережением графика внедряют маркировку пищевых добавок
Пищевая промышленность

Глава Бурятии Алексей Цыденов, обсуждая с заместителем министра промышленности и торговли РФ Екатериной Приезжевой развитие системы маркировки в регионе, рассказал о распространении маркировки «Честный знак» на пищевые добавки.

16.09.2025
ROSBIOTECH
Пищевая промышленность

РОСБИОТЕХ рассматривает возможность сотрудничества с LLC Russia-China Bridge (ООО «Раша-Чайна Бридж»), основанной по инициативе предпринимателей РФ и КНР при активном участии Китайского Союза Пищевых Производств.

09.09.2025
В России с сентября стартовала маркировка кофе, чая, сладостей и спортивного питания
Пищевая промышленность

Первый этап — регистрация компаний в системе «Честный знак». После для разных видов продуктов определят сроки для начала маркировки.

02.09.2025