22 октября 2026 г.

«Лалибела Кофе» открыла завод за 2,5 млрд и метит в топ-5 производителей

Пищевая промышленность

Смоленская «Лалибела Кофе» запустила завод мощностью 25 тыс. тонн кофе в год с инвестициями 2,5 млрд рублей.

Российский кофейный рынок получил новый источник крупных промышленных мощностей. 7 апреля в поселке Стабна Смоленского муниципального округа начал работу новый завод по производству кофе компании «Лалибела Кофе». Общий объем инвестиций в проект составил 2,5 млрд рублей.

Ранее производственные цеха компании располагались на Краснинском шоссе в Смоленске. Соглашение о модернизации предприятия и объединении мощностей было заключено на Петербургском международном экономическом форуме в 2025 году. Теперь производство сосредоточено за пределами областного центра.

Площадка, выкупленная у съезжавшей польской компании, потребовала года на доработку: пересборку, утепление и монтаж оборудования, отвечающего последним трендам в переработке кофе. Импортные компоненты заменили на современные линии, где 90% оборудования — абсолютно новое.

Ключевым отличием производства стала семиступенчатая система очистки зеленого зерна, включающая аспирацию, магнитные уловители, пневмостол, фотосепарацию и финальный контроль на рентген-установке. Такой подход, характерный для мировых производителей, уникален для российского рынка.

«Мы полностью пересмотрели свой подход к производству, установлены итальянские промышленные линии обжарки и помола бренда Brambati, проведена объемная автоматизация, — заявил генеральный директор компании Дмитрий Гущин. — Сегодня наша площадка может конкурировать с топовыми производителями кофе в стране».

Мощности нового завода впечатляют:

  • общая мощность — 25 тыс. тонн кофе в год (в 3,5 раза больше прежней);
  • 18 тыс. тонн — натуральный кофе;
  • 7 тыс. тонн — растворимый кофе;
  • в продуктовой линейке — более 20 позиций: моносорта, бленды, зерновой и молотый кофе, капсулы, дрип-пакеты и формат «3 в 1».

 

Динамика бизнеса компании впечатляет. Выручка выросла с 119 млн рублей в 2022 году до 4 млрд рублей по итогам 2025 года. По итогам прошлого года компания обеспечила около 5% всего производства кофе в России.

«Запуск завода — стратегический шаг в условиях стабильного роста рынка, который приближается к 90 тыс. тонн потребления натурального и 100 тыс. тонн растворимого кофе в год, — отметил Дмитрий Гущин. — После выхода на полную мощность мы сможем занять до 15% рынка натурального и около 7% рынка растворимого кофе и войти в топ-5 отечественных производителей».

Проект реализован при поддержке властей региона. Дополнительно компания получила инвестиционный кредит и льготный заем Регионального фонда развития промышленности в размере 150 млн рублей на приобретение современного оборудования.

«В эпоху импортозамещения особенно ценно, когда местные компании не просто удерживают позиции, но и масштабируются. Запуск завода «Лалибела Кофе» — яркий пример того, как традиции качества сочетаются с современными технологиями», — прокомментировал губернатор Смоленской области Василий Анохин.

Новое предприятие позволит не только укрепить позиции собственного бренда, но и стать ключевым промышленным партнером для розничных сетей и сегмента HoReCa, предлагая контрактное производство по стандартам международных гигантов. Сырье компания закупает напрямую в Эфиопии, Уганде и Вьетнаме, что позволяет минимизировать ценовую волатильность и логистические риски.

 

 

 

Источник: РИА Новости

Свежие публикации на почту:
Чтобы подписаться на рассылку, сначала Войдите или Зарегистрируйтесь

Другие новости

WerUsed
Пищевая промышленность

В современном мире эффективное управление ресурсами становится все более важным аспектом успешного бизнеса. Особенно это касается отраслей, где оборудование играет ключевую роль — таких как фармацевтика, косметология и пищевая промышленность.

02.10.2025
ЦУП
Пищевая промышленность

В Челябинске заработал первый на Урале и в Сибири завод по переработке сложноутилизируемой многослойной комбинированной упаковки типа Tetra Pak. Предприятие ПК «Центр упаковки» перерабатывает до 900 тонн сырья в месяц и возвращает картон и алюминий в производственный цикл, замыкая экологическую цепочку на собственном выпуске яичных лотков.

08.10.2026
«Л-Пак Кашира»
Пищевая промышленность

Производитель пищевой упаковки из гофрокартона «Л-Пак Кашира» ввёл в эксплуатацию второй гофроагрегат формата 2,8 метра, что вдвое увеличило выпуск пятислойного гофрокартона и создало более 20 новых рабочих мест.

08.10.2026
«Литон»
Пищевая промышленность

Кировская компания «Литон», выпускающая упаковку для молочной продукции, расширяет мощности: на покупку нового оборудования привлечено около 55,7 млн руб. льготного лизингового финансирования по программе «Корпорации МСП».

05.10.2026
«ПолиЭР»
Пищевая промышленность

Компания «ПолиЭР» первой в России начала промышленный выпуск пищевой упаковки из кристаллизованного полиэтилентерефталата (к-ПЭТФ/C-PET) — термостойкого и перерабатываемого материала для готовой еды, ритейла и фабрик-кухонь.

04.10.2026
NOTIS
Пищевая промышленность

В сборочном цехе НОТИС в Бердске в сентябре 2026 года проходит сборку и финальные испытания целая линейка нового упаковочного оборудования: горизонтальные флоупак-автоматы, наклонные вертикальные комплексы для хрупких сладостей, большая линия фасовки кормов и машины для готовых обедов.

02.10.2026
упаковка для пищепрома
Пищевая промышленность

На выставке «Иннопром-2026» в Екатеринбурге Краснодарский край подписал соглашения о модернизации двух производств упаковочных материалов. Общий объём инвестиций превысит 900 млн рублей, что усилит обеспечение пищевой отрасли региона отечественной тарой.

01.10.2026
«Кофемания»
Пищевая промышленность

Ресторанный бренд «Кофемания» ввёл в эксплуатацию первый собственный производственный комплекс пищевой промышленности в Москве. Фабрика-кухня полного цикла на Рябиновой улице мощностью до 100 тонн продукции в сутки построена в рамках механизма масштабных инвестиционных проектов (МаИП), инвестиции составили 4,45 млрд рублей.

30.09.2026
ИТМО создаёт «умную» упаковку
Пищевая промышленность

Университет ИТМО представил на форуме OpenBio лабораторный образец «умной» упаковки для готовых блюд: состояние продукта можно будет оценить визуально по изменению цвета метки на таре — без смартфона и специальных приборов.

29.09.2026
«Принтомир»
Пищевая промышленность

23 сентября в Ногинске прошёл пресс-тур ГК «Гофромир» на базе типографии полного цикла «Принтомир»: предприятие мощностью свыше 50 млн единиц упаковки в месяц объявило о росте производства на 30%, запуске четырёхцветной флексографии по гофрокартону и выпуске первой промышленной партии упаковки с экологичной ламинацией.

28.09.2026
OSQ
Пищевая промышленность

Московская группа OSQ расширяет присутствие в Калининградской области: компания ищет участок вблизи аэропорта Храброво для строительства нового завода бумажной упаковки для готовой еды и стритфуда, инвестировав в проект уже 200 млн рублей.

25.09.2026
«Лебедяньмолоко»
Пищевая промышленность

Ведущий поставщик интегрированных решений АО «Упаковочные системы» провёл комплексную модернизацию липецкого молочного завода «Лебедяньмолоко»: запущена линия по розливу ультрапастеризованного молока и сливок со сроком хранения до 12 месяцев в асептическую упаковку.

23.09.2026