Москва является одним из основных центров пищевой промышленности в стране. В городе функционирует около 320 предприятий, на которых выпускают хлебобулочные, кондитерские, мясные, молочные и другие изделия. На производствах трудятся более 65 тысяч человек. Об этом сообщается на официальном сайте мэра Москвы.
«Ежедневно столичные промышленники выпускают в среднем 39,7 тонны пирожных и тортов, 14,3 тысячи банок соков из фруктов и овощей, 52 тонны сыров и 364 тонны вареной колбасы. Московские предприятия продолжают наращивать объемы производства, чтобы обеспечить жителей необходимыми продуктами питания и напитками. Для этого обновляют оборудование, устанавливают инновационные конвейерные линии, внедряют цифровые технологии и искусственный интеллект», — уточняется в публикации.
Предприятия развиваются благодаря поддержке города. Сейчас им доступно более 20 системных мер поддержки. Например, производителям присваивают статусы промышленного комплекса или резидента особой экономической зоны «Технополис Москва», которые позволяют получить налоговые льготы.
