27 июня 2020 г.

Глобальные рынки продовольствия по-прежнему готовятся к неопределенности в 2020-2021 годах из-за COVID-19 - ФАО

Глобальные рынки сельскохозяйственных сырьевых товаров более устойчивы к пандемии, чем многие другие сектора экономики. Но неопределенность сохраняется, поэтому надо быть готовыми к реакции на возможные изменения, считает ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН).

Глобальные рынки продовольствия по-прежнему готовятся к неопределенности в 2020-2021 годах из-за COVID-19 - ФАО

ФАО опубликовала доклад "Продовольственный прогноз", в котором приводит оценку глобального спроса и предложения на основные виды сырьевых продовольственных товаров - зерновых, масличных культур, мяса, молочной продукции, рыбы и сахара.

"Воздействие пандемии COVID-19 ощущается в различной степени во всех секторах продовольствия, которые анализируются ФАО. COVID-19 создал серьезную угрозу для продовольственной безопасности в целом. Но, как показывает наш анализ, с глобальной точки зрения рынки сельскохозяйственных сырьевых товаров оказываются более устойчивыми к пандемии, чем многие другие сектора. При этом, конечно, из-за масштабов вызова и огромной неопределенности, связанной с ним, международному сообществу следует не терять бдительности и быть готовым реагировать, если и когда потребуется", - заявил директор отдела торговли и рынков ФАО Бубакер Бен-Белхассен, процитированный в пресс-релизе ФАО.

Как сообщается в пресс-релизе, первые прогнозы ФАО на 2020-2021 сельхозгод по зерну указывают на неплохой спрос и предложение для зерновых. "Первые данные о видах на урожай позволяют предположить, что производство зерновых в мире в 2020 году превысит рекордный уровень прошлого года на 2,6%", - уточняется в сообщении. Новый рекорд может быть зафиксирован и в торговле зерном.

Производство мяса, напротив, упадет на 1,7% из-за нарушений в функционировании рынка. Но международная торговля мясом может достичь небольшого прироста, главным образом, за счет повышенного импорта со стороны Китая.

COVID-19 продолжит серьезно сказываться на рынках морепродуктов, особенно свежей продукции и популярных в ресторанах видов рыбы. "Пандемия нанесет особенно серьезный удар по глобальному производству креветки и лосося. Сезон разведения креветки в Азии, который обычно начинается в апреле, теперь отложен до июня-июля. Например, в Индии объемы выращивания креветки, как ожидается, упадут на 30-40%", - сообщает ФАО.

Кроме того, спрос на лососей в этом году сократится, как минимум, на 15%. Розничные цены на эту рыбу сильно упали и вряд ли восстановятся в ближайшее время, прогнозируют эксперты ФАО.

На рынке сахара ожидается снижение производства. Причем впервые за три года оно будет ниже уровня оценки глобального потребления. Торговля сахаром, как ожидается, вырастет благодаря низким ценам и пополнению запасов рядом традиционных стран-импортеров.

Производство молока в мире сохраняет устойчивость и, возможно, подрастет в 2020 году на 0,8%. Однако экспорт молочной продукции в мире должен сократиться на 4% из-за неустойчивого спроса со стороны импортеров.

Оценивая рынок масличных, эксперты ФАО прогнозируют для него "вялые перспективы спроса, связанные, помимо прочего, с пандемией".

Источник: foodretail      

WerExpro
Свежие публикации на почту:
Чтобы подписаться на рассылку, сначала Войдите или Зарегистрируйтесь

Другие новости

Экспорт российского шоколада в Китай
Пищевая промышленность

Экспорт российского шоколада в Китай выправился после резкого падения в 2022 году и по итогам 2023 года вырос в три раза.

29.01.2024
Компании пищевой промышленности предъявляют пять требований к производителям упаковки и полимеров
Пищевая промышленность

97% вторичных ресурсов, с которыми работает ГК Убиратор, составляют упаковочные материалы: макулатура, твердые полимеры, пленка, ПЭТ, пакеты-майки, пенопласт, крышечки и пр.

01.11.2024
Минпромторг предложил начать эксперимент по маркировке сладостей с 15 декабря
Пищевая промышленность

Эксперимент по маркировке отдельных видов сладостей и кондитерских изделий может начаться в России с 15 декабря.

31.10.2024
«Завод Протей»: новая линейка банок с системой контроля первого вскрытия
Пищевая промышленность

«Завод Протей» выпустил новую линейку банок с системой контроля первого вскрытия. Такая упаковка из PET может использоваться в различных отраслях промышленности.

29.10.2024
На InterFood Ural и FoodTech Ural 2024 представят весь производственный цикл
Пищевая промышленность

С 30 октября по 1 ноября в МВЦ «Екатеринбург-Экспо» пройдут выставки, где будут представлены продукты питания, напитки, а также оборудование, технологии для их производства и упаковки, ингредиенты.

28.10.2024
15 российских компаний участвуют в выставке KazAgro 2024 под брендом Made in Russia
Пищевая промышленность

В Астане (Казахстан) с 22 по 24 октября проходит выставка сельхозтехники, сельского хозяйства и пищевой промышленности KazAgro 2024, в которой участвуют 15 российских компаний под брендом Made in Russia

23.10.2024
Российский рынок пищевого оборудования вырос в 2024 году на 39%
Пищевая промышленность

Внутренний рынок пищевого оборудования за 8 месяцев 2024 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года вырос в денежном выражении на 39%, до 229,4 млрд руб.

22.10.2024
Москва поддерживает компании пищевой отрасли
Пищевая промышленность

Москва является одним из основных центров пищевой промышленности в стране. В городе функционирует около 320 предприятий, на которых выпускают хлебобулочные, кондитерские, мясные, молочные и другие изделия.

21.10.2024
В 2024 году в России на 60% увеличился выпуск пищевого оборудования
Пищевая промышленность

В текущем году в России на 60 процентов выросло производство оборудования для продовольственной отрасли.

16.10.2024
Специалисты Хойфт Евразия выводят на рынок линейку инспекционного оборудования Avanti Line производства РФ
Пищевая промышленность

В рамках импортозамещения команда специалистов «Хойфт Евразия» создала уникальный продукт, базируясь на своем многолетнем опыте и экспертизе.

10.10.2024
"Агропродмаш-2024"
Пищевая промышленность

Будущее отечественной пищевой индустрии и ее развитие эксперты обсудили в рамках деловой программы международной выставки "Агропродмаш-2024".

09.10.2024
Роботы в пищевой промышленности: технологический диалог заказчика и производителя
Пищевая промышленность

Сегодня, 8 октября, в рамках деловой программы выставки «Агропродмаш-2024» Национальная ассоциация участников рынка робототехники (НАУРР) и АО «Экспоцентр» проведут ежегодную конференцию «Роботы в пищевой промышленности».

08.10.2024