13 августа 2020 г.

Минпромторг проинформировал об эксперименте по маркировке молочной продукции

Маркировка позволяет эффективно бороться с контрафактом и строить добросовестную конкуренцию. У потребителей же возможность в считанные секунды самостоятельно проверить происхождение товара на полке и удостовериться в его легальности постепенно становится хорошей привычкой, элементом осознанного потребления. Вместе с новыми решениями, которые дополнительно внедряет ритейл, все это делает поход в магазин еще более выгодным и безопасным, а бизнесу помогает оптимизировать логистику.

Одна из самых важных потребительских категорий - молочная продукция. В эксперименте по ее маркировке уже участвуют около 5700 компаний, в том числе более 330 производителей, 450 представителей оптового звена и более ста импортеров. Кроме того, в рабочей группе задействованы около 70 интеграторов. Эмитировано более 2,8 млн кодов. Для малого бизнеса все процессы максимально упрощены: составлены карты типовых решений для микропредприятий, которые включают ПО и аппаратные решения по нанесению/считыванию кодов. Активное участие производителей и сетей в пилотах способствует поиску лучших решений, чтобы максимально гибко интегрировать систему в бизнес-процессы и минимизировать расходы на внедрение.
          
"У нас уже достаточно широкий ассортимент товаров, которые подпадают под маркировку, и по каждой категории мы давали время на пилотный эксперимент, чтобы и представители отрасли - как производители, так и импортеры, - адаптировались к системе. По итогам нагрузочных тестирований система маркировки выдавала 15 млн кодов в час и 100 млн - в сутки, и это не предел, так как технически система может выдержать и большую нагрузку. Идет эксперимент по маркировке молочной продукции, и, что важно, срок годности товаров будет также храниться в системе - покупателю будет гарантировано, что он не стерт и нанесен заново. Сейчас оператор системы маркировки проводит работу по тестированию различных решений для молочной отрасли по нанесению кодов маркировки, цель которой - сокращение возможных расходов производителей. При этом на время эксперимента оператор взял на себя расходы на оснащение оборудованием и сервисами, поэтому число участников эксперимента растет", - подчеркнул глава Минпромторга России Денис Мантуров.
          
Крупнейшие торговые сети реализуют пилотные проекты в области цифровых технологий в ритейле, предлагают собственные решения, интегрированные в том числе с системой маркировки.
          

На базе нового магазина в Краснодарском крае ("Магнит") реализуется проект "Цифровая бабушка", старт которому был дан в 2019 году совместно с Минпромторгом России, ЦРПТ и одним из поставщиков молочной продукции ("Эковакино"). Его цель - повышение эффективности и прозрачности товарооборота по всей цепочке, в том числе с помощью маркировки: от производителя до магазина. С помощью мобильного приложения "Честный знак" покупатель сможет получить информацию о производителе, проверить легальность продукта, срок его годности.
          
В супермаркете главе Минпромторга России продемонстрировали работу фандоматов (аппаратов по приему тары) как экологического проекта в ритейле, цифровой контроль температурных режимов товара, работу мобильного приложения для покупателей, которое позволит сэкономить при покупках, систему контроля очередей на кассах, а также инновационные технологии "умных полок" с оптическим и весовым контролем товаров, идентификации покупателя для уведомления о скидках и оплаты "по лицу" для быстрых покупок.  
          
"Сети разворачивают полномасштабную цифровую трансформацию как операционных процессов (при формировании ассортимента с помощью искусственного интеллекта, ценообразовании, тендерных закупках товаров), так и внешних сервисов (инновации, экспресс-доставка). И в период "коронакризиса" лидеры ритейла смогли быстро масштабировать цифровые сервисы для покупателей и партнеров: например, многократно увеличилось число заказов в день в рамках сервисов экспресс-доставки. Внедрение подобных цифровых решений нашими торговыми сетями будет влиять на скорость и качество обслуживания клиентов", - рассказал Денис Мантуров.

     
     
Источник: www.cntd.ru
WerExpro
Свежие публикации на почту:
Чтобы подписаться на рассылку, сначала Войдите или Зарегистрируйтесь

Другие новости

Экспорт российского шоколада в Китай
Пищевая промышленность

Экспорт российского шоколада в Китай выправился после резкого падения в 2022 году и по итогам 2023 года вырос в три раза.

29.01.2024
Чем больше вторсырья, тем меньше экологическая пошлина
Пищевая промышленность

Упаковка, произведенная из вторсырья или с его использованием, «зачтется» за экологический сбор, по сообщению Правительства РФ

13.01.2025
Российская компания разработала антибактериальную упаковку, которая продлевает срок хранения продуктов
Пищевая промышленность

Компания «Чистая упаковка» разработала новинку, обладающую уникальными антибактериальными свойствами.

26.12.2024
«Ламбумиз» откроет в Москве производство упаковки
Пищевая промышленность

Столичная компания наладит выпуск асептической упаковки благодаря увеличению производственных мощностей, появится новый производственный корпус площадью свыше 14 тысячи квадратных метров

25.12.2024
Производители продуктов питания в России отошли от санкционного шока
Пищевая промышленность

По итогам 2024 года объёмы производства продуктов питания вырастут на 5%, а напитков — на 6–7%. Отрасли удалось решить проблемы, возникшие в 2022 году.

24.12.2024
Новые ГОСТы и маркировка содержания вторичного сырья в упаковке
Пищевая промышленность

К новым ГОСТам относятся введенные в марте 2023 года ГОСТ 33837-2022 Межгосударственный стандарт «Упаковка полимерная для пищевой продукции. Общие технические условия» и ГОСТ 32686-2022 Межгосударственный стандарт «Бутылки из полиэтилентерефталата для пищевых жидкостей.

09.12.2024
Обязательную маркировку косметики и бакалеи ввели на российском рынке
Пищевая промышленность

Кабмин утвердил правила обязательной маркировки отдельных видов косметики и бытовой химии, бакалейной продукции, а также смазочной материалов моторной жидкости.

02.12.2024
«Северное Молоко» начнёт выпуск продукции в термопластиковых бутылках
Пищевая промышленность

Предприятие «Северное Молоко» проводит пусконаладочные работы на комплексной линии по розливу молочных продуктов в ПЭТ-тару.

12.11.2024
Россия и Куба укрепляют сотрудничество в фармацевтической сфере
Пищевая промышленность

Россия и Куба подписали «дорожную карту» по сближению подходов к GMP-инспекциям. Соглашение было заключено на 40-й Международной гаванской выставке-ярмарке FIHAV

07.11.2024
Компании пищевой промышленности предъявляют пять требований к производителям упаковки и полимеров
Пищевая промышленность

97% вторичных ресурсов, с которыми работает ГК Убиратор, составляют упаковочные материалы: макулатура, твердые полимеры, пленка, ПЭТ, пакеты-майки, пенопласт, крышечки и пр.

01.11.2024
Минпромторг предложил начать эксперимент по маркировке сладостей с 15 декабря
Пищевая промышленность

Эксперимент по маркировке отдельных видов сладостей и кондитерских изделий может начаться в России с 15 декабря.

31.10.2024
«Завод Протей»: новая линейка банок с системой контроля первого вскрытия
Пищевая промышленность

«Завод Протей» выпустил новую линейку банок с системой контроля первого вскрытия. Такая упаковка из PET может использоваться в различных отраслях промышленности.

29.10.2024