13 августа 2020 г.

Минпромторг проинформировал об эксперименте по маркировке молочной продукции

Маркировка позволяет эффективно бороться с контрафактом и строить добросовестную конкуренцию. У потребителей же возможность в считанные секунды самостоятельно проверить происхождение товара на полке и удостовериться в его легальности постепенно становится хорошей привычкой, элементом осознанного потребления. Вместе с новыми решениями, которые дополнительно внедряет ритейл, все это делает поход в магазин еще более выгодным и безопасным, а бизнесу помогает оптимизировать логистику.

Одна из самых важных потребительских категорий - молочная продукция. В эксперименте по ее маркировке уже участвуют около 5700 компаний, в том числе более 330 производителей, 450 представителей оптового звена и более ста импортеров. Кроме того, в рабочей группе задействованы около 70 интеграторов. Эмитировано более 2,8 млн кодов. Для малого бизнеса все процессы максимально упрощены: составлены карты типовых решений для микропредприятий, которые включают ПО и аппаратные решения по нанесению/считыванию кодов. Активное участие производителей и сетей в пилотах способствует поиску лучших решений, чтобы максимально гибко интегрировать систему в бизнес-процессы и минимизировать расходы на внедрение.
          
"У нас уже достаточно широкий ассортимент товаров, которые подпадают под маркировку, и по каждой категории мы давали время на пилотный эксперимент, чтобы и представители отрасли - как производители, так и импортеры, - адаптировались к системе. По итогам нагрузочных тестирований система маркировки выдавала 15 млн кодов в час и 100 млн - в сутки, и это не предел, так как технически система может выдержать и большую нагрузку. Идет эксперимент по маркировке молочной продукции, и, что важно, срок годности товаров будет также храниться в системе - покупателю будет гарантировано, что он не стерт и нанесен заново. Сейчас оператор системы маркировки проводит работу по тестированию различных решений для молочной отрасли по нанесению кодов маркировки, цель которой - сокращение возможных расходов производителей. При этом на время эксперимента оператор взял на себя расходы на оснащение оборудованием и сервисами, поэтому число участников эксперимента растет", - подчеркнул глава Минпромторга России Денис Мантуров.
          
Крупнейшие торговые сети реализуют пилотные проекты в области цифровых технологий в ритейле, предлагают собственные решения, интегрированные в том числе с системой маркировки.
          

На базе нового магазина в Краснодарском крае ("Магнит") реализуется проект "Цифровая бабушка", старт которому был дан в 2019 году совместно с Минпромторгом России, ЦРПТ и одним из поставщиков молочной продукции ("Эковакино"). Его цель - повышение эффективности и прозрачности товарооборота по всей цепочке, в том числе с помощью маркировки: от производителя до магазина. С помощью мобильного приложения "Честный знак" покупатель сможет получить информацию о производителе, проверить легальность продукта, срок его годности.
          
В супермаркете главе Минпромторга России продемонстрировали работу фандоматов (аппаратов по приему тары) как экологического проекта в ритейле, цифровой контроль температурных режимов товара, работу мобильного приложения для покупателей, которое позволит сэкономить при покупках, систему контроля очередей на кассах, а также инновационные технологии "умных полок" с оптическим и весовым контролем товаров, идентификации покупателя для уведомления о скидках и оплаты "по лицу" для быстрых покупок.  
          
"Сети разворачивают полномасштабную цифровую трансформацию как операционных процессов (при формировании ассортимента с помощью искусственного интеллекта, ценообразовании, тендерных закупках товаров), так и внешних сервисов (инновации, экспресс-доставка). И в период "коронакризиса" лидеры ритейла смогли быстро масштабировать цифровые сервисы для покупателей и партнеров: например, многократно увеличилось число заказов в день в рамках сервисов экспресс-доставки. Внедрение подобных цифровых решений нашими торговыми сетями будет влиять на скорость и качество обслуживания клиентов", - рассказал Денис Мантуров.

     
     
Источник: www.cntd.ru
Свежие публикации на почту:
Чтобы подписаться на рассылку, сначала Войдите или Зарегистрируйтесь

Другие новости

WerUsed
Пищевая промышленность

В современном мире эффективное управление ресурсами становится все более важным аспектом успешного бизнеса. Особенно это касается отраслей, где оборудование играет ключевую роль — таких как фармацевтика, косметология и пищевая промышленность.

02.10.2025
«Ламбумиз»
Пищевая промышленность

Один из ключевых российских производителей упаковки для пищевых продуктов ПАО «Ламбумиз» вышел на этап согласования строительства нового производства асептической упаковки. Первую очередь цеха мощностью под растущий спрос молочников запустят уже летом 2026 года.

18.09.2026
СИБУР
Пищевая промышленность

На нижегородском предприятии «БИАКСПЛЕН» СИБУР совместно с партнёрами запустил промышленное производство плёнки HAGL с антифог-эффектом — универсального отечественного материала для запайки пластиковых лотков с готовой едой. Лоток и плёнка представляют собой монополимерное решение, которое перерабатывается без предварительной сортировки.

17.09.2026
«Упаковочные системы»
Пищевая промышленность

Крупнейший российский производитель асептической картонной упаковки АО «Упаковочные системы» (в прошлом российская «дочка» Tetra Pak) намерен нарастить мощности завода в подмосковной Лобне на 50% — с 4 до 6 млрд упаковок в год. Совокупные инвестиции в проект на 2024–2027 годы составят около 6 млрд рублей, а завершить расширение планируется к концу 2027 года.

16.09.2026
Под Воронежем запустили завод алюминиевой тары за 12 млрд
Пищевая промышленность

В воронежской особой экономической зоне «Центр» заработало высокотехнологичное производство алюминиевой банки для пивобезалкогольной отрасли. Завод «Альба Воронеж» построен всего за 11 месяцев при инвестициях около 12 млрд рублей и уже выходит на мощность до 4 тысяч банок в минуту. Это один из ключевых шагов по импортозамещению упаковки в пищевой промышленности России.

14.09.2026
SUSTERA расширяет производство холодильного оборудования в России
Пищевая промышленность

SUSTERA приступила к созданию второй линии по сборке холодильных машин, ККБ и щитов управления.

11.09.2026
Российское оборудование теснит импорт
Пищевая промышленность

Российские производители пищевого оборудования постепенно укрепляют позиции на внутреннем рынке и наращивают экспорт.

09.09.2026
Агропродмаш-2026
Пищевая промышленность

АО «ЭКСПОЦЕНТР» объявило даты главного отраслевого события для пищевой и перерабатывающей промышленности: 31-я международная выставка «Агропродмаш-2026» состоится с 28 сентября по 1 октября 2026 года в московском МВЦ «Крокус Экспо». Организаторы обещают рекордный масштаб — более 930 компаний из 21 страны и свыше 27 000 профессиональных посетителей.

08.09.2026
НОТИС ввел в эксплуатацию новую конфетную линию на базе двух флоупак-автоматов для шоколадной фабрики
Пищевая промышленность

Компания НОТИС (г. Бердск, Новосибирская область) завершила реализацию проекта по созданию упаковочного комплекса для крупной шоколадной фабрики.

04.09.2026
В технопарке на юге Москвы разместят производство оборудования для пищевой промышленности
Пищевая промышленность

Строительство технопарка «Бартеневская» вошло в список инвестиционных приоритетных проектов. Об этом в своем канале в мессенджере «Макс» сообщил Сергей Собянин.

01.09.2026
Экспорт российского пищевого оборудования вырос на 18% в I полугодии
Пищевая промышленность

Экспорт российского оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности, без учета холодильного оборудования, в январе–июне 2026 года достиг 4,6 млрд рублей,

27.08.2026
«АГРОПРОДМАШ-2026»
Пищевая промышленность

С 28 сентября по 1 октября 2026 г. в Москве на площадке МВЦ «Крокус Экспо» пройдет 31-я международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности — «АГРОПРОДМАШ-2026»

24.08.2026