13 августа 2020 г.

Минпромторг проинформировал об эксперименте по маркировке молочной продукции

Маркировка позволяет эффективно бороться с контрафактом и строить добросовестную конкуренцию. У потребителей же возможность в считанные секунды самостоятельно проверить происхождение товара на полке и удостовериться в его легальности постепенно становится хорошей привычкой, элементом осознанного потребления. Вместе с новыми решениями, которые дополнительно внедряет ритейл, все это делает поход в магазин еще более выгодным и безопасным, а бизнесу помогает оптимизировать логистику.

Одна из самых важных потребительских категорий - молочная продукция. В эксперименте по ее маркировке уже участвуют около 5700 компаний, в том числе более 330 производителей, 450 представителей оптового звена и более ста импортеров. Кроме того, в рабочей группе задействованы около 70 интеграторов. Эмитировано более 2,8 млн кодов. Для малого бизнеса все процессы максимально упрощены: составлены карты типовых решений для микропредприятий, которые включают ПО и аппаратные решения по нанесению/считыванию кодов. Активное участие производителей и сетей в пилотах способствует поиску лучших решений, чтобы максимально гибко интегрировать систему в бизнес-процессы и минимизировать расходы на внедрение.
          
"У нас уже достаточно широкий ассортимент товаров, которые подпадают под маркировку, и по каждой категории мы давали время на пилотный эксперимент, чтобы и представители отрасли - как производители, так и импортеры, - адаптировались к системе. По итогам нагрузочных тестирований система маркировки выдавала 15 млн кодов в час и 100 млн - в сутки, и это не предел, так как технически система может выдержать и большую нагрузку. Идет эксперимент по маркировке молочной продукции, и, что важно, срок годности товаров будет также храниться в системе - покупателю будет гарантировано, что он не стерт и нанесен заново. Сейчас оператор системы маркировки проводит работу по тестированию различных решений для молочной отрасли по нанесению кодов маркировки, цель которой - сокращение возможных расходов производителей. При этом на время эксперимента оператор взял на себя расходы на оснащение оборудованием и сервисами, поэтому число участников эксперимента растет", - подчеркнул глава Минпромторга России Денис Мантуров.
          
Крупнейшие торговые сети реализуют пилотные проекты в области цифровых технологий в ритейле, предлагают собственные решения, интегрированные в том числе с системой маркировки.
          

На базе нового магазина в Краснодарском крае ("Магнит") реализуется проект "Цифровая бабушка", старт которому был дан в 2019 году совместно с Минпромторгом России, ЦРПТ и одним из поставщиков молочной продукции ("Эковакино"). Его цель - повышение эффективности и прозрачности товарооборота по всей цепочке, в том числе с помощью маркировки: от производителя до магазина. С помощью мобильного приложения "Честный знак" покупатель сможет получить информацию о производителе, проверить легальность продукта, срок его годности.
          
В супермаркете главе Минпромторга России продемонстрировали работу фандоматов (аппаратов по приему тары) как экологического проекта в ритейле, цифровой контроль температурных режимов товара, работу мобильного приложения для покупателей, которое позволит сэкономить при покупках, систему контроля очередей на кассах, а также инновационные технологии "умных полок" с оптическим и весовым контролем товаров, идентификации покупателя для уведомления о скидках и оплаты "по лицу" для быстрых покупок.  
          
"Сети разворачивают полномасштабную цифровую трансформацию как операционных процессов (при формировании ассортимента с помощью искусственного интеллекта, ценообразовании, тендерных закупках товаров), так и внешних сервисов (инновации, экспресс-доставка). И в период "коронакризиса" лидеры ритейла смогли быстро масштабировать цифровые сервисы для покупателей и партнеров: например, многократно увеличилось число заказов в день в рамках сервисов экспресс-доставки. Внедрение подобных цифровых решений нашими торговыми сетями будет влиять на скорость и качество обслуживания клиентов", - рассказал Денис Мантуров.

     
     
Источник: www.cntd.ru
Свежие публикации на почту:
Чтобы подписаться на рассылку, сначала Войдите или Зарегистрируйтесь

Другие новости

Koblik Group
Пищевая промышленность

«Воронежсельмаш», входящий в «Коблик Групп», начал выпуск новых моделей зерноочистительного и зерносушильного оборудования.

06.10.2025
WerUsed
Пищевая промышленность

В современном мире эффективное управление ресурсами становится все более важным аспектом успешного бизнеса. Особенно это касается отраслей, где оборудование играет ключевую роль — таких как фармацевтика, косметология и пищевая промышленность.

02.10.2025
Поздравляем вас с 80-летием Великой Победы!
Пищевая промышленность

От всей команды сайта WEREVA.NET сердечно поздравляем вас с 80-летием Великой Победы!

09.05.2025
Экспорт российского шоколада в Китай
Пищевая промышленность

Экспорт российского шоколада в Китай выправился после резкого падения в 2022 году и по итогам 2023 года вырос в три раза.

29.01.2024
Производство пищевого оборудования в РФ сократилось на 10% в 1 квартале 2026 года
Пищевая промышленность

По данным Ассоциации «Росспецмаш», выпуск оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности (без учета холодильного оборудования) в России в 1 квартале 2026 года составил 16,5 млрд руб., что на 9,8% меньше, чем в 1 квартале 2025 года.

09.06.2026
ГК Coalco построит в подмосковном Домодедово пищевой кластер за 1 млрд руб
Пищевая промышленность

Губернатор Московской области Андрей Воробьев и генеральный директор ООО "Большое Домодедово" (ГК "Коалко", Coalco) Владимир Паршин подписали на ПМЭФ-2026 соглашение о строительстве пищевого производственного кластера

05.06.2026
Обязательная маркировка может затронуть 18 позиций детского питания в РФ
Пищевая промышленность

Российская организация диетологов-нутрициологов и специалистов пищевой индустрии (РосДНП) предложила расширить перечень продуктов, подлежащих обязательной цифровой маркировке, включив туда детское и лечебное питание.

22.05.2026
«Пакка» защитила проект фасовочного оборудования на премии «Твердые знаки» в Удмуртии
Пищевая промышленность

Фасовочное оборудование под брендом «Пакка» презентовали в рамках финального этапа бизнес-премии «Твердые знаки—2026» в Удмуртии. Номинация — «Российский ответ — импортозамещение с гарантией качества».

19.05.2026
Пищевые предприятия Чукотки обновят оборудование на 15 миллионов рублей
Пищевая промышленность

Более 15 миллионов рублей получили предприятия пищевой промышленности округа на техническое перевооружение. Оборудование обновят производители мясной, молочной и хлебобулочной продукции в четырёх муниципалитетах.

06.05.2026
Эксперты ВШЭ зафиксировали рост прибыли производителей благодаря цифровой маркировке
Пищевая промышленность

После первых трех лет внедрения системы обязательной цифровой маркировки наблюдается устойчивый рост чистой прибыли производителей.

05.05.2026
Совет ЕЭК расширил число маркируемых в ЕАЭС товаров
Пищевая промышленность

Совет Евразийской экономической комиссии рассмотрел комплекс предложений стран Евразийского экономического союза и принял ряд решений, устанавливающих унифицированные правила маркировки

29.04.2026
В РФ вступят в силу изменения в маркировке сладостей
Пищевая промышленность

С мая в России вступают в силу новые правила маркировки товаров, включая сладости и радиоэлектронику

27.04.2026