13 августа 2020 г.

Минпромторг проинформировал об эксперименте по маркировке молочной продукции

Маркировка позволяет эффективно бороться с контрафактом и строить добросовестную конкуренцию. У потребителей же возможность в считанные секунды самостоятельно проверить происхождение товара на полке и удостовериться в его легальности постепенно становится хорошей привычкой, элементом осознанного потребления. Вместе с новыми решениями, которые дополнительно внедряет ритейл, все это делает поход в магазин еще более выгодным и безопасным, а бизнесу помогает оптимизировать логистику.

Одна из самых важных потребительских категорий - молочная продукция. В эксперименте по ее маркировке уже участвуют около 5700 компаний, в том числе более 330 производителей, 450 представителей оптового звена и более ста импортеров. Кроме того, в рабочей группе задействованы около 70 интеграторов. Эмитировано более 2,8 млн кодов. Для малого бизнеса все процессы максимально упрощены: составлены карты типовых решений для микропредприятий, которые включают ПО и аппаратные решения по нанесению/считыванию кодов. Активное участие производителей и сетей в пилотах способствует поиску лучших решений, чтобы максимально гибко интегрировать систему в бизнес-процессы и минимизировать расходы на внедрение.
          
"У нас уже достаточно широкий ассортимент товаров, которые подпадают под маркировку, и по каждой категории мы давали время на пилотный эксперимент, чтобы и представители отрасли - как производители, так и импортеры, - адаптировались к системе. По итогам нагрузочных тестирований система маркировки выдавала 15 млн кодов в час и 100 млн - в сутки, и это не предел, так как технически система может выдержать и большую нагрузку. Идет эксперимент по маркировке молочной продукции, и, что важно, срок годности товаров будет также храниться в системе - покупателю будет гарантировано, что он не стерт и нанесен заново. Сейчас оператор системы маркировки проводит работу по тестированию различных решений для молочной отрасли по нанесению кодов маркировки, цель которой - сокращение возможных расходов производителей. При этом на время эксперимента оператор взял на себя расходы на оснащение оборудованием и сервисами, поэтому число участников эксперимента растет", - подчеркнул глава Минпромторга России Денис Мантуров.
          
Крупнейшие торговые сети реализуют пилотные проекты в области цифровых технологий в ритейле, предлагают собственные решения, интегрированные в том числе с системой маркировки.
          

На базе нового магазина в Краснодарском крае ("Магнит") реализуется проект "Цифровая бабушка", старт которому был дан в 2019 году совместно с Минпромторгом России, ЦРПТ и одним из поставщиков молочной продукции ("Эковакино"). Его цель - повышение эффективности и прозрачности товарооборота по всей цепочке, в том числе с помощью маркировки: от производителя до магазина. С помощью мобильного приложения "Честный знак" покупатель сможет получить информацию о производителе, проверить легальность продукта, срок его годности.
          
В супермаркете главе Минпромторга России продемонстрировали работу фандоматов (аппаратов по приему тары) как экологического проекта в ритейле, цифровой контроль температурных режимов товара, работу мобильного приложения для покупателей, которое позволит сэкономить при покупках, систему контроля очередей на кассах, а также инновационные технологии "умных полок" с оптическим и весовым контролем товаров, идентификации покупателя для уведомления о скидках и оплаты "по лицу" для быстрых покупок.  
          
"Сети разворачивают полномасштабную цифровую трансформацию как операционных процессов (при формировании ассортимента с помощью искусственного интеллекта, ценообразовании, тендерных закупках товаров), так и внешних сервисов (инновации, экспресс-доставка). И в период "коронакризиса" лидеры ритейла смогли быстро масштабировать цифровые сервисы для покупателей и партнеров: например, многократно увеличилось число заказов в день в рамках сервисов экспресс-доставки. Внедрение подобных цифровых решений нашими торговыми сетями будет влиять на скорость и качество обслуживания клиентов", - рассказал Денис Мантуров.

     
     
Источник: www.cntd.ru
WerExpro
Свежие публикации на почту:
Чтобы подписаться на рассылку, сначала Войдите или Зарегистрируйтесь

Другие новости

Экспорт российского шоколада в Китай
Пищевая промышленность

Экспорт российского шоколада в Китай выправился после резкого падения в 2022 году и по итогам 2023 года вырос в три раза.

29.01.2024
В России началась обязательная маркировка сухих кормов и ветпрепаратов
Пищевая промышленность

С 1 октября 2024 года производители и импортеры сухих кормов для домашних животных и ветеринарных препаратов начали наносить коды маркировки на свою продукцию.

02.10.2024
Совет ЕЭК принял решение об установлении унифицированных правил маркировки БАД в странах ЕАЭС
Пищевая промышленность

Совет Евразийской экономической комиссии рассмотрел предложение Российской Федерации и принял решение об установлении унифицированных правил маркировки биологически активных добавок к пище (БАД)

25.09.2024
На фабрике в Добруше ведутся промышленные испытания влагостойкого картона с асептическими свойствами
Пищевая промышленность

В 2025 году в Добруше (Беларусь) планируют приступить к производству влагостойкого картона с асептическими свойствами - так называемого тетрапака.

16.09.2024
Российский производитель пищевого оборудования представил решения для малого бизнеса
Пищевая промышленность

Компания АВРОРА (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») представила пищевое оборудование, предназначенное для решения различных задач малого бизнеса и упаковки разноформатных пакетов.

13.09.2024
С 1 сентября маркировка фермерской молочной продукции стала обязательной
Пищевая промышленность

С 1 сентября 2024 года в соответствии с п.3 постановления Правительства РФ от 15.12.2020 № 2099 крестьянские (фермерские) хозяйства присоединяются к маркировке молочной продукции.

06.09.2024
В России расширят обязательную маркировку товаров
Пищевая промышленность

Роспотребнадзор предлагает расширить обязательную маркировку на всю переработанную пищевую продукцию.

02.09.2024
«Наш бренд» соберет в Уфе специалистов пищевой индустрии
Пищевая промышленность

С 28 по 30 ноября 2024 года в Уфе, в выставочном комплексе «Экспо», пройдут Фестиваль продуктов, VIII специализированная выставка «Наш Бренд»

29.08.2024
Производство продуктов питания в Москве по итогам первого полугодия выросло более чем в 2,3 раза
Пищевая промышленность

Оборот столичных производителей пищевой промышленности в январе – июне 2024 года достиг почти 382 миллиардов рублей, увеличившись на 8,7% в сопоставимых ценах по сравнению с тем же периодом прошлого года.

23.08.2024
Доля импортного оборудования в пищевой отрасли РФ снизилась до 47%
Пищевая промышленность

В российской пищевой промышленности доля импортного оборудования за четыре года снизилась до с 66% до 47%, заявил на совещании у президента глава Минпромторга Антон Алиханов.

21.08.2024
8 новых заводов в сфере импортозамещения пищевой промышленности откроют в Подмосковье в 2024 году
Пищевая промышленность

На территории региона планируется строительство 8 новых заводов и модернизация 3 производств. Об этом сообщила заместитель председателя правительства – министр инвестиций, промышленности и науки Московской области Екатерина Зиновьева

15.08.2024
Российские сертификаты халяль признали в Пакистане
Пищевая промышленность

Орган по сертификации «Роскачество — Халяль» зарегистрирован в Пакистане государственным органом, который контролирует сертификацию и развитие продукции и услуг халяль в этой стране (Pakistan Halal Authority (PHA)).

09.08.2024