12 ноября 2025 г.

Минпромторг: российская промышленность готова обеспечить рынок оборудованием для общепита и зерновой отрасли

Пищевая промышленность

Российское пищевое машиностроение демонстрирует уверенный рост и уже способно практически полностью закрывать потребности внутреннего рынка в оборудовании для зерновой отрасли, общественного питания и в упаковочных машинах. Об этом в интервью «Российской газете» рассказал министр промышленности и торговли Антон Алиханов

По его словам, по итогам 2024 года объем рынка пищевого оборудования вырос на треть по сравнению с 2023 годом, превысив 377 млрд рублей. В текущем году, несмотря на некоторое общее снижение рынка, отечественное производство продолжает расти: за январь-июль 2025 года выпуск увеличился на 0,6% и достиг 113,8 млрд рублей. Доля российского оборудования на внутреннем рынке за тот же период выросла на 2 процентных пункта и превысила 53%.

«Поэтапно работаем над расширением присутствия отечественных производителей и в других сегментах», – отметил министр.

Для поддержки отрасли реализуется программа субсидирования скидок на спецтехнику и оборудование, на которую в этом году выделено 12 млрд рублей. По результатам отбора 2025 года, этой мерой будут поддержаны 53 предприятия, специализирующихся на выпуске оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности. Также продолжают действовать программы субсидирования НИОКР и льготного заемного финансирования от Фонда развития промышленности (ФРП).

Антон Алиханов подчеркнул, что комплекс мер поддержки направлен на взаимодействие производителей и потребителей оборудования. Разработка и запуск новых видов техники выстраиваются вокруг запросов потенциальных покупателей. Благодаря этому на рынке появляются высокотехнологичные и конкурентоспособные проекты с высоким уровнем автоматизации. В качестве примера он привел поддержанные государством разработки автоматических линий по приемке птицы, нарезке и упаковке хлеба, роботизированной линии разделки туш и яйцесортировальной машины.

 

Источник: Своё | Фермерство

Свежие публикации на почту:
Чтобы подписаться на рассылку, сначала Войдите или Зарегистрируйтесь

Другие новости

WerUsed
Пищевая промышленность

В современном мире эффективное управление ресурсами становится все более важным аспектом успешного бизнеса. Особенно это касается отраслей, где оборудование играет ключевую роль — таких как фармацевтика, косметология и пищевая промышленность.

02.10.2025
Machine vision
Пищевая промышленность

Камеры на конвейере перестали быть пилотом: на фабриках-кухнях, птицефабриках и заводах по переработке зерна нейросети отбраковывают продукцию в потоке, а экономика проекта укладывается примерно в 20 месяцев.

30.10.2026
Напитки Вместе
Пищевая промышленность

21 октября губернатор Омской области Виталий Хоценко и генеральный директор компании «Напитки Вместе» Николай Тюрников дали официальный старт новой автоматизированной линии розлива на омском заводе. В рамках модернизации производства перезапущен легендарный бренд «Сибирская Корона»: обновлены рецептура и дизайн, расширен безалкогольный сегмент.

28.10.2026
Честный знак
Пищевая промышленность

Система «Честный знак» переходит на новый уровень контроля: с 1 сентября 2026 года вводятся автоматические штрафы без участия инспекторов, а перечень маркируемых товаров расширяется. Это напрямую влияет на оборудование производителей и продавцов.

27.10.2026
Лалибела Кофе
Пищевая промышленность

В поселке Стабна Смоленской области начал работу новый высокотехнологичный завод по производству кофе компании «Лалибела Кофе». Инвестиции в проект составили 2,5 млрд рублей, а новые мощности позволят компании занять до 15% рынка натурального кофе в России.

22.10.2026
ЦУП
Пищевая промышленность

В Челябинске заработал первый на Урале и в Сибири завод по переработке сложноутилизируемой многослойной комбинированной упаковки типа Tetra Pak. Предприятие ПК «Центр упаковки» перерабатывает до 900 тонн сырья в месяц и возвращает картон и алюминий в производственный цикл, замыкая экологическую цепочку на собственном выпуске яичных лотков.

08.10.2026
«Л-Пак Кашира»
Пищевая промышленность

Производитель пищевой упаковки из гофрокартона «Л-Пак Кашира» ввёл в эксплуатацию второй гофроагрегат формата 2,8 метра, что вдвое увеличило выпуск пятислойного гофрокартона и создало более 20 новых рабочих мест.

08.10.2026
«Литон»
Пищевая промышленность

Кировская компания «Литон», выпускающая упаковку для молочной продукции, расширяет мощности: на покупку нового оборудования привлечено около 55,7 млн руб. льготного лизингового финансирования по программе «Корпорации МСП».

05.10.2026
«ПолиЭР»
Пищевая промышленность

Компания «ПолиЭР» первой в России начала промышленный выпуск пищевой упаковки из кристаллизованного полиэтилентерефталата (к-ПЭТФ/C-PET) — термостойкого и перерабатываемого материала для готовой еды, ритейла и фабрик-кухонь.

04.10.2026
NOTIS
Пищевая промышленность

В сборочном цехе НОТИС в Бердске в сентябре 2026 года проходит сборку и финальные испытания целая линейка нового упаковочного оборудования: горизонтальные флоупак-автоматы, наклонные вертикальные комплексы для хрупких сладостей, большая линия фасовки кормов и машины для готовых обедов.

02.10.2026
упаковка для пищепрома
Пищевая промышленность

На выставке «Иннопром-2026» в Екатеринбурге Краснодарский край подписал соглашения о модернизации двух производств упаковочных материалов. Общий объём инвестиций превысит 900 млн рублей, что усилит обеспечение пищевой отрасли региона отечественной тарой.

01.10.2026
«Кофемания»
Пищевая промышленность

Ресторанный бренд «Кофемания» ввёл в эксплуатацию первый собственный производственный комплекс пищевой промышленности в Москве. Фабрика-кухня полного цикла на Рябиновой улице мощностью до 100 тонн продукции в сутки построена в рамках механизма масштабных инвестиционных проектов (МаИП), инвестиции составили 4,45 млрд рублей.

30.09.2026