23 ноября 2021 г.

Россельхознадзор предложил ввести маркировку консервов

Россельхознадзор выступил за введение маркировки консервов в России. Об этом говорится в сообщении ведомства по итогам встречи его руководителя Сергея Данкверта и председателя совета директоров Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ) Михаила Дубина.

"Консервы маркировать необходимо. Россельхознадзор выявляет большой процент фальсификации, например, вместо указанной на маркировке сайры, в состав вводится более дешевая сельдь иваси. Икру иностранного производства часто выдают за продукцию российских заводов. Так, сегодня законодательно не урегулирована обязанность производителя указывать происхождение используемого сырья", — отметил Данкверт.

Он добавил, что в результате предприниматели закупают сырье, например, в Китае, фасуют в России и продают как продукцию собственного изготовления, тем самым вводя в заблуждение потребителя. "Маркировка может стать эффективным инструментом в борьбе с подобного рода деятельностью", — считает глава Россельхознадзора. "Расширение списка маркируемой пищевой продукции и более плотная интеграция информационных систем позволят повысить эффективность контроля и обеспечить более полную прослеживаемость товаров в России. Например, если одна компания выпустила 200 тонн продукции из 100 тонн сырья, то скорее всего имеет место серьезное нарушение. Мы уже сейчас с помощью ВетИС видим объемы используемого сырья и сопоставляем их с объемами выпущенной продукции, находим расхождения", — также сообщил Данкверт.

ЦРПТ поддержал инициативу Россельхознадзора и сообщило о готовности к внедрению маркировки консервов совместно с ведомством, если такое решение будет принято правительством, отмечается в сообщении. В ходе встречи Россельхознадзором отмечена необходимость доработки нормативно-правовой базы и внесения изменений в КоАП, которые позволят наказывать недобросовестных производителей и освобождать от них российский рынок. При этом Дубин отметил, что существующих законодательных норм для взаимодействия систем достаточно. "Совершенно точно нужен информационный ресурс, чтобы информация из систем собиралась в одном месте и использовалась надзорными органами. Для потребителя уже есть мобильное приложение "Честный Знак", которое скачали более 4, 7 млн человек. Сейчас в нем можно увидеть состав и происхождение готовой продукции, проверить срок годности. Мы готовы отражать также и полную информацию о сырье, из которого она изготовлена чтобы потребитель получал максимум данных о товарах. Таким образом, приложение станет единой витриной для потребителей обо всех товарах", — отметил Дубин.

Данкверт одобрил предложения ЦРПТ, подчеркнув важность предоставления потребителю полной информации о движении продукта от сырья до кассы с помощью цепочки документов, в том числе протоколов лабораторных исследований, подтверждающих его качество и безопасность.


Источник: FOODMARKETS.RU                  


WerExpro
Свежие публикации на почту:
Чтобы подписаться на рассылку, сначала Войдите или Зарегистрируйтесь

Другие новости

Эксперимент по маркировке консервов стартует в декабре
Пищевая промышленность

Минпромторг вынес на обсуждение проект постановления, которое позволит начать эксперимент по маркировке консервов из рыбы, мяса, овощей и фруктов

20.11.2023
Субсидирование производства оборудования для пищепрома
Пищевая промышленность

Субсидирование производства оборудования для пищевой промышленности, направленное на повышение спроса на него, в 2024 году может увеличиться в два раза, до 2 млрд рублей.

17.11.2023
В пищевую промышленность Подмосковья инвестируют 29 миллиардов рублей
Пищевая промышленность

В импортозамещение пищевой промышленности Московской области инвестируют почти 29 миллиардов рублей, в регионе реализуют свыше 30 таких проектов

16.11.2023
Планы по маркировке на 2024 год
Пищевая промышленность

В планах на будущее – расширение списка товаров, подлежащих маркировке.

19.10.2023
РФПИ совместно с Китаем вложат 6 млрд рублей в переработку сельхозкультур
Пищевая промышленность

Российский фонд прямых инвестиций (РФПИ) и один из крупнейших китайских холдингов инвестируют более 6 млрд руб. в проект строительства завода по переработке сельскохозяйственных культур в Красноярском крае.

17.10.2023
Эксперимент по маркировке консервов
Пищевая промышленность

Минпромторг рассматривает возможность проведения повторного эксперимента по маркировке консервированной продукции с 1 декабря 2023 года

13.10.2023
В Сириусе открылся международный форум инноваций в пищевой индустрии
Пищевая промышленность

В Сириусе открылся второй международный форум инновационных технологий в пищевой индустрии и сельском хозяйстве INNOFOOD.

10.10.2023
ЕЭК и правительство Индии расширят сотрудничество в сфере промышленности
Пищевая промышленность

В Департаменте промышленной политики ЕЭК прорабатывается вопрос усиления взаимодействия с Индией в промышленном секторе.

09.10.2023
В России могут запретить выпускать шпроты по ТУ
Пищевая промышленность

Производители шпрот часто отказываются выпускать продукцию, отвечающую ГОСТ, и вместо этого производят ее по собственным техническим условиям, которые могут отличаться низким качеством. Рыбный союз предлагает обязать производителей использовать только стандарты ГОСТ, чтобы вернуть интерес покупателей к продукции.

02.10.2023
Индия в два раза увеличила закупки российского подсолнечного масла
Пищевая промышленность

В текущем сезоне Индия заняла второе место по импорту растительных масел из России. Так, поставки подсолнечного масла из России увеличили в два раза по сравнению с прошлым сезоном, в три раза вырос экспорт соевого масла.

25.09.2023
Компания «Нутришн Фарм» создает новое производство витаминов и БАДов в ОЭЗ «Дубна»
Пищевая промышленность

Новый резидент особой экономической зоны «Дубна», компания «Нутришн Фарм», реализует проект по созданию производства биологически активных добавок.

11.09.2023
Агрохолдинг «Союзпищепром» установил линию розлива масла отечественного производства
Пищевая промышленность

Агрохолдинг «Союзпищепром» укомплектовал предприятие по производству растительного масла новой линией розлива отечественного производства.

30.08.2023