23 ноября 2021 г.

Россельхознадзор предложил ввести маркировку консервов

Россельхознадзор выступил за введение маркировки консервов в России. Об этом говорится в сообщении ведомства по итогам встречи его руководителя Сергея Данкверта и председателя совета директоров Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ) Михаила Дубина.

"Консервы маркировать необходимо. Россельхознадзор выявляет большой процент фальсификации, например, вместо указанной на маркировке сайры, в состав вводится более дешевая сельдь иваси. Икру иностранного производства часто выдают за продукцию российских заводов. Так, сегодня законодательно не урегулирована обязанность производителя указывать происхождение используемого сырья", — отметил Данкверт.

Он добавил, что в результате предприниматели закупают сырье, например, в Китае, фасуют в России и продают как продукцию собственного изготовления, тем самым вводя в заблуждение потребителя. "Маркировка может стать эффективным инструментом в борьбе с подобного рода деятельностью", — считает глава Россельхознадзора. "Расширение списка маркируемой пищевой продукции и более плотная интеграция информационных систем позволят повысить эффективность контроля и обеспечить более полную прослеживаемость товаров в России. Например, если одна компания выпустила 200 тонн продукции из 100 тонн сырья, то скорее всего имеет место серьезное нарушение. Мы уже сейчас с помощью ВетИС видим объемы используемого сырья и сопоставляем их с объемами выпущенной продукции, находим расхождения", — также сообщил Данкверт.

ЦРПТ поддержал инициативу Россельхознадзора и сообщило о готовности к внедрению маркировки консервов совместно с ведомством, если такое решение будет принято правительством, отмечается в сообщении. В ходе встречи Россельхознадзором отмечена необходимость доработки нормативно-правовой базы и внесения изменений в КоАП, которые позволят наказывать недобросовестных производителей и освобождать от них российский рынок. При этом Дубин отметил, что существующих законодательных норм для взаимодействия систем достаточно. "Совершенно точно нужен информационный ресурс, чтобы информация из систем собиралась в одном месте и использовалась надзорными органами. Для потребителя уже есть мобильное приложение "Честный Знак", которое скачали более 4, 7 млн человек. Сейчас в нем можно увидеть состав и происхождение готовой продукции, проверить срок годности. Мы готовы отражать также и полную информацию о сырье, из которого она изготовлена чтобы потребитель получал максимум данных о товарах. Таким образом, приложение станет единой витриной для потребителей обо всех товарах", — отметил Дубин.

Данкверт одобрил предложения ЦРПТ, подчеркнув важность предоставления потребителю полной информации о движении продукта от сырья до кассы с помощью цепочки документов, в том числе протоколов лабораторных исследований, подтверждающих его качество и безопасность.


Источник: FOODMARKETS.RU                  


WerExpro
Свежие публикации на почту:
Чтобы подписаться на рассылку, сначала Войдите или Зарегистрируйтесь

Другие новости

Поздравляем вас с 80-летием Великой Победы!
Пищевая промышленность

От всей команды сайта WEREVA.NET сердечно поздравляем вас с 80-летием Великой Победы!

09.05.2025
Экспорт российского шоколада в Китай
Пищевая промышленность

Экспорт российского шоколада в Китай выправился после резкого падения в 2022 году и по итогам 2023 года вырос в три раза.

29.01.2024
In Belarus, they have begun implementing Russian-style labeling for cosmetics, household chemicals, and grocery products.
Пищевая промышленность

Национальный оператор маркировочной системы РУП «Издательство “Белбланкавыд”» приступил к выдаче кодов маркировки по российскому образцу для определённых экспортных товаров

13.05.2025
Russia set a record in March for exporting frozen goods to China.
Пищевая промышленность

Россия нарастила экспорт мороженого в Китай до $951 тыс., достигнув максимума за последние четыре года. Об этом сообщает таможня КНР.

22.04.2025
The Ministry of Industry and Trade has prepared changes to the rules for labeling dietary supplements.
Пищевая промышленность

Министерство промышленности и торговли России разработало ряд изменений в правила маркировки, направленный на расширение номенклатуры маркируемых биологически активных добавок к пище (БАД) и совершенствование системы маркировки в этой товарной группе.

27.03.2025
4 reasons to visit Modern Bakery | Confex 2025
Пищевая промышленность

30-я юбилейная выставка оборудования и ингредиентов для хлебопекарного и кондитерского производства Modern Bakery | Confex пройдет с 25 по 28 марта 2025 года в ЦВК «Экспоцентр», Москва

21.03.2025
Uzbekistan introduces a new technical regulation for packaging and closure materials.
Пищевая промышленность

Кабинет министров Республики Узбекистан 24 февраля утвердил новый технический регламент "О безопасности упаковки и укупорочных средств",

18.03.2025
"Koordinata" has embarked on the construction of a new plant for the production of pharmaceutical equipment.
Пищевая промышленность

В индустриальном парке «Новосиб» компания ООО «Координата» планирует построить предприятие по изготовлению оборудования для фармацевтических заводов.

17.03.2025
«Ультра» для косметики и бытовой химии от «УниПластРус»
Пищевая промышленность

Компания «УниПластРус» представила новинки в серии упаковки «Ультра».

10.03.2025
Neopac стал первым европейским производителем туб, получившим сертификат RecyClass EN 15343
Пищевая промышленность

Компания Neopac, мировой поставщик упаковки и дозаторов для фармацевтики, косметики и средств ухода за полостью рта, успешно прошла аудит RecyClass EN 15343 своей производственной площадки в Дебрецене, Венгрия.

05.03.2025
In Russia, they have started producing aromatic packaging for phytopharmaceuticals.
Пищевая промышленность

Компания «Аромамедиа» начала выпуск ароматизированной упаковки для растительных лекарственных препаратов.

21.02.2025
Минпромторг предложил сделать ГОСТы обязательными для пищевой промышленности
Пищевая промышленность

Минпромторг предложил поправки в закон «О стандартизации в РФ»: пищевики в своих технических условиях (ТУ) и стандартах организации (СТО) не должны устанавливать требования, которые ухудшают характеристики товаров либо «противоречат требованиям национальных стандартов»,

18.02.2025