10 января 2022 г.

Минсельхоз сообщил о рекордном урожае тепличных овощей и росте производства грибов

Отечественные грибоводы собрали в 2021 году свыше 100 тыс. т урожая. Производство тепличных овощей по итогам прошлого года достигло рекордного показателя в 1,4 млн т.

Результаты отраслей по данным 2021 года представило Министерство сельского хозяйства.

Производство культивируемых грибов  

В 2021 году в российских грибоводческих хозяйствах собрали на 16% больше продукции, чем в 2020 году. Министерство сельского хозяйства сообщает об объеме производтсва культивируемых грибов свыше 100 тыс. т. Ведомство отмечает, что это направление в последние годы показывает наиболее активное развитие. Существенная динамика производства грибов наблюдается в Ленинградской, Воронежской областях и Подмосковье. Лидерство по этому направлению принадлежит Курской, Калужской, Тульской областям и Краснодарскому краю.  

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, 75% мирового рынка культивируемых грибов занимает китайская продукция. На Россию приходится 0,4% от всего объема мирового рынка.

Производство тепличных овощей

Урожай тепличных овощей в 2021 году стал рекордным – более 1,4 млн т. Из них больше всего собрано  огурцов – 830 тыс. т,  томатов – 590 тыс. т. Прогнозы Минсельхоза, касающиеся развития направления говорят об ожидании к 2025 году урожая в 1,6 млн т.

Площади отечественных тепличных комплексов в 2021 году составили 3,2 тыс. га, это на 6% больше чем годом ранее. В самых современных теплицах показатели сбора помидоров достигают 100 кг с квадратного метра, огурцов -  160 кг.

Как сообщили в Национальном союзе производителей плодов и овощей, благодаря увеличению производства томатов, удалось снизить их импорт до 15%. Ранее мы писали, что Россия является крупнейшим покупателем турецких томатов, а среди стран СНГ в нашу страну больше всего помидоров ввозит Азербайджан.

60% всего отечественного производства тепличных овощей приходится на 12 российских регионов: Новосибирскую, Липецкую, Калужскую, Саратовскую, Челябинскую, Волгоградскую области и Подмосковье, Кубань и Ставрополье, Башкортостан, Татарстан и  Карачаево-Черкессию .

С 2022 года на Дальнем Востоке при строительстве тепличных комплексов можно будет частично  компенсировать затраты за счет государства.


Источник: sfera.fm
WerExpro
Свежие публикации на почту:
Чтобы подписаться на рассылку, сначала Войдите или Зарегистрируйтесь

Другие новости

Поздравляем вас с 80-летием Великой Победы!
Пищевая промышленность

От всей команды сайта WEREVA.NET сердечно поздравляем вас с 80-летием Великой Победы!

09.05.2025
Экспорт российского шоколада в Китай
Пищевая промышленность

Экспорт российского шоколада в Китай выправился после резкого падения в 2022 году и по итогам 2023 года вырос в три раза.

29.01.2024
Минприроды борется за экологичную упаковку
Пищевая промышленность

В министерстве готовят запреты на использование в пищевой отрасли упаковки из полимеров

09.06.2025
Правительство утвердило меры для повышения прозрачности маркированных товаров
Пищевая промышленность

Уже осенью информация из разрешительных документов, которые подают в госсистему маркировки «Честный знак» производители и импортеры, будет дополнительно сверяться со сведениями из реестров

04.06.2025
Пермское предприятие повысит эффективность производства пластмассовой упаковки благодаря нацпроекту
Пищевая промышленность

В федеральный проект «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика» вступило ООО «Пермский завод пластмассовых изделий»,

30.05.2025
"Ural Foliage" will launch the production of thin foil for the food industry.
Пищевая промышленность

«Русал» расширяет мощности по производству упаковки

29.05.2025
The results of the International Exhibition of Equipment, Ingredients, and Packaging for Beverage Production BeviTec 2025
Пищевая промышленность

С 15 по 17 апреля в «Крокус Экспо» состоялась Международная выставка оборудования, ингредиентов и упаковки для производства напитков BeviTec 2025.

23.05.2025
In June, the industry exhibitions Rosmould and Rosplast will take place in Moscow.
Пищевая промышленность

С 17 по 19 июня в МВЦ «Крокус Экспо» пройдут выставки Rosmould и Rosplast.

21.05.2025
China has updated its food product standards, which will come into effect in September.
Пищевая промышленность

Национальная комиссия Китайской Народной Республики опубликовала 50 новых национальных стандартов для пищевой продукции и 9 поправок к действующим нормативам

20.05.2025
In Belarus, they have begun implementing Russian-style labeling for cosmetics, household chemicals, and grocery products.
Пищевая промышленность

Национальный оператор маркировочной системы РУП «Издательство “Белбланкавыд”» приступил к выдаче кодов маркировки по российскому образцу для определённых экспортных товаров

13.05.2025
Russia set a record in March for exporting frozen goods to China.
Пищевая промышленность

Россия нарастила экспорт мороженого в Китай до $951 тыс., достигнув максимума за последние четыре года. Об этом сообщает таможня КНР.

22.04.2025
The Ministry of Industry and Trade has prepared changes to the rules for labeling dietary supplements.
Пищевая промышленность

Министерство промышленности и торговли России разработало ряд изменений в правила маркировки, направленный на расширение номенклатуры маркируемых биологически активных добавок к пище (БАД) и совершенствование системы маркировки в этой товарной группе.

27.03.2025